Capodanno 2018

Ore 19 aperitivo con stuzzichini caldi e freddi Ore 20 cena BUFFET DI ANTIPASTI: Capesante gratinate; Insalata di polpo con ananas e ciliegini; Cotechino in crosta; Pecorini misti e marmellatine; Polenta con salsa ai fegatini; Insalata di finocchi e arance; Cascata di salumi; Straccetti di pollo fritto e salvia; Prosciutto caldo al vino rosso; Involtini di melanzane; Tartine olive e melagrana; Crostino pomodori secchi con erba cipollina; Palline di ricotta variopinte PRIMI PIATTI: Risotto in zucca gialla e funghi; Paccheri al profumo di mare SECONDI PIATTI E CONTORNI: Filetto di pesce allo zenzero e verdure con crostata di cardi; ....INTERMEZZO alle Perle di frutta..... Tagliata con patate a fisarmonica DOLCI: Tortino all'arancia; Spicchio di pan di Spagna con crema Chantilly e frutti rossi BEVANDE: Vini dell'Azienda Agricola Cesani, Pancole, San Gimignano: Vernaccia e chianti DOCG; caffè, digestivo Ore 24 brindisi con Prosecco Carmina (Conegliano, TV) e inizio festa con ballo Musica: DJ Andrea Durante la notte: Lenticchie della tradizione; Dolci natalizi; Uva; Frutta secca; Quota a persona: 80€ - Il prezzo include: il cenone con bevande incluse, brindisi di mezzanotte, spuntino durante la festa danzante

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